こだわり

  • ふんわり黒糖の綿飴が深いコクの秘密

    【黒糖綿飴すき焼き】
    真っ先に目に入るのが、すき焼き鍋の上で大きく盛り上がった白い塊。この塊の正体は、波照間島で作られた純黒糖を含め、3種類の高級砂糖を配合して作られた綿飴です。白糖に比べて甘さに深みがある黒糖を使用することで、すき焼きの甘味を増し、つやを出すことに成功しています。

  • 沖縄の恵み「石垣牛」を存分に堪能

    【石垣牛と沖縄あぐー豚の食べ比べコース】
    石垣牛とあぐー豚を同時に堪能できる、贅沢なコースをご用意いたしました。沖縄で育まれた2つの食材は、優劣の付け難い逸品です。この沖縄の恵みをしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。肉の旨味がしみ出た出汁で作る〆の雑炊は、絶品の一言に尽きます。

  • 美味しさの秘訣は厳選した食材にあり

    【代表的な和牛をご用意】
    当店では、石垣牛の他にも、三重の松阪牛、滋賀の近江牛、兵庫の神戸牛といった日本の代表的な和牛も取り扱っています。すき焼きとしゃぶしゃぶの単品メニューでは、お好きなお肉を選んでご注文いただけます。これらの和牛を食べ比べできる、「日本三大和牛食べ比べコース」もお勧めです。

  • 当店は全席個室席となります。

    接待や宴会に最適な全席完全個室席となっております。お部屋をつなげて最大３０名様まで対応可能となります。
    大切なお客様とお食事会や記念日に落ち着いた上質空間で至福のひとときをお過ごしくださいませ。

  • お客様にご満足いただくために

    【お客様一人一人に合わせた対応】
    地元の方だけでなく、県外から観光で訪れた方もご来店いただくことの多い当店では、その方その方に合わせた接客を心がけています。例えば、九州から来られた方なら甘めの醤油を使うなど、お客様の雰囲気や方言を聞き取り、その地域の味付けをするようにしています。

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    月～土
    ディナー　17:30～23:00

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    日曜日

  • 座席数・
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    総席数　37席
    貸切可能人数　30名～37名
    宴会最大人数　着席時30名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり

  • 個室

    座敷個室あり（1室/4名～15名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（1室/4名～6名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（1室/2名～4名様用/扉・壁あり）
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  • 〒900-0032
    沖縄県那覇市松山1-15-20 ライオンズマンション大文閣松山館1F
    050-5484-4046

  • 交通手段

    ゆいレール 県庁前駅 徒歩5分
    ゆいレール 美栄橋駅 徒歩7分

  • 駐車場

    有：共有有料30台
    （店舗向かいにコインパーキングございます。）

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